新鮮な100％三陸産のめかぶを、長年の経験と技術を生かした昔ながらの「釜茹で工法」で、めかぶ本来の旨さ・風味・食感を最大限に引き出しました。

めかぶの熱処理も様々な加工方法がありますが、丸繁では殺菌処理した海水による釜茹でにこだわりました。めかぶ本来の歯応えある食感・磯の香りを残し、製品に仕上げています。

安全・安心を大切に、無添加にこだわった100％三陸産めかぶ。業務用から量販店様向け商品まで取り揃えておりますのでお気軽にご相談ください。