食物繊維が豊富で食生活のバランスを整えるめかぶを
気仙沼からあなたに
丸繁商店は、創業より40余年、旨味もネバリも逃がさない
独自製法「旨味封じ込め製法」にこだわり続けています
丸繁商店
2022年大日本水産会会長賞

めかぶへの想い

三陸、気仙沼の海。世界三大漁場に数えられるこの海域は、親潮や黒潮、そして山からの栄養に恵まれ、昔から良質な海藻が繁茂する豊かな海として知られてきました。なかでも、わかめは肉厚でやわらかく全国屈指の品質と言われてきましたが、商品として出荷するのは葉の部分だけで、茎の下にあるめかぶは調理に手間がかかることもあり、長い間浜の人間だけで食べられてきました。しかし約40年ほど前、創業者小野寺繁雄はこのめかぶを商品化してはどうかと考えました。「めかぶのおいしさを多くの方に楽しんでいただきたい」。この思いが、独自の製法を生み、ご家庭でも簡単で食べやすい商品として結実しました。

こんなお困りことはありませんか?

食物繊維とミネラル不足

健康のため、食物繊維とミネラル不足を補える食材を積極的に取り入れたい

カップがかさばる

毎日、食べるために買いだめしたいけど、賞味期限が短く、カップがかさばる

新鮮さ、おいしさ、レシピの豊富さ

夕食にもう一品ほしいけれど、ゆっくり作っている時間がない

丸繁のめかぶが選ばれる理由

独自製法

「旨味封じ込め製法」は食物繊維や栄養も逃がしません。一般的なめかぶ製品の食物繊維含有量が5~6%であるのに対し、丸繁商店のめかぶ製品では約10%。食物繊維が豊富!

買いだめして冷蔵庫にストック

特許申請中の“うすうすパック”でかさばらない。しかも、空気をとおしにくいバリア素材なので、冷凍焼けや風味を損なわずに、おいしさ長持ち。

たった10秒 新鮮でおいしいめかぶに

解凍してできあがるまで約10秒。そのまま食べるのはもちろん、ほかの食材と組み合わせてもおいしいです。

3分で作れる腸活に役立つ「時短おかず」

育児や家事の合間に、たった3分で作れる!食物繊維が豊富でおいしい「時短おかず」

今日のご飯にもう一品

お客様の声

  • 女性 40代
    10秒deおいしいめかぶ
    めかぶが好きで毎日のように食べていますが、冷凍庫で場所を取らないように工夫されたパッケージで一回分にちょうどいい量です。食べたいときにすぐ解凍して食べられるのでお勧めです。
  • 男性 40代
    うまネバ ヘルシーめかぶ
    何時も美味しく頂いています、御社のメカブは鮮度の違いなのか、海の臭みを全く感じず食べられます。又、注文します。
  • 女性 30代
    うまネバ ヘルシーめかぶ
    偏食気味で、めったに”おいしい"といわない4歳の娘が「”すごく”おいしい」といってモリモリ食べました。スーパーで売っている味付けめかぶとは、明らかに違うシャキシャキした歯ごたえでおいしいです。
  • 男性 60代
    10秒deおいしいめかぶ
    30日分購入しても冷蔵庫の中でかさばらないし、朝晩いつでも10秒で簡単に解凍できて、新鮮なめかぶを食べることができて、大満足です。付属されていたタレの味も良く、スーパーで売っている産地不明のめかぶとは味、食感、新鮮さと全然違います。
  • 女性 50代
    10秒deおいしいめかぶ
    私だけでなく、主人も大変気に入っています。食べ方としてはそのまま食べることも有りますが、サラダのトッピング、納豆や長いもと混ぜたりといろいろ試しています。
  • 男性 50代
    うまネバ ヘルシーめかぶ
    弟夫婦に送ってあげました。とても美味しいと喜んでくれました。美味しい体験を独り占めするのはどうかと思い、嫁実家にお裾分けをしたそうです。そうしたら、また美味しいと喜びの声があったそうです。

めかぶコラム

食生活のバランスを整える食物繊維

食生活のバランスを整える食物繊維

めかぶに含まれる驚きの健康栄養素

めかぶに含まれる驚きの健康栄養素

おすすめ製品

10秒deおいしいめかぶ

特許申請中の「うすうすパック」でたった10秒解凍、冷凍庫にするりと保管を可能。手間ひまかけずにもう一品、時短おかずを実現

うまネバ めかぶ(スライス)

三陸産100%の原料を「旨味封じ込め製法」で製造した無添加湯通しめかぶ。めかぶ本来の味、食感、磯の香りが楽しめる一品

うまネバ ぎばさ(あかもく)

ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含む点から、TVでも話題沸騰のスーパーフード「あかもく」を旨味封じ込め製法で提供

会社概要

会社概要

 

社名有限会社 丸繁商店
代表者代表取締役 小野寺 薫
創業昭和56年1月
設立平成6年8月
役員4名
資本金300万円
従業員数10人
事業内容三陸産めかぶの加工販売、国産あかもくの加工販売、
めかぶ・ワカメ養殖業、鮮魚出荷(ブリ、イナダ、サバ、アジ、イワシなど)
本社宮城県気仙沼市赤岩港160番地2
前浜工場宮城県気仙沼市松崎前浜74番地
取引銀行七十七銀行、東北銀行
加盟団体宮城県漁業協同組合、気仙沼漁業協同組合、気仙沼水産加工業協同組合


有限会社 丸繁商店
本社工場 : 宮城県気仙沼市赤岩港160番地2
前浜工場 : 宮城県気仙沼市松崎前浜74番地
TEL: 0226-23-4941 FAX: 0226-23-0412